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Bolivia

¿Cuáles son los platos típicos que más piden los bolivianos?

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En el marco de las celebraciones por el 6 de agosto, PedidosYa releva las tendencias de consumo en cuanto a comida típica del país.

Bolivia, agosto de 2022.- Un año más, la tradicional salteña es la comida típica preferida por los bolivianos según PedidosYa. Su consumo se destaca gracias a la variedad de ocasiones donde está presente: fines de semana, cumpleaños, efemérides y celebraciones grupales. Es en esencia una merienda para compartir a media mañana, ya sea en familia, con colegas del trabajo o con los amigos. Lo cierto es que su popularidad no solo se mantiene a lo largo de los años, si no que va cobrando fuerza y relevancia con distintas adaptaciones y versiones.

El segundo plato típico más pedido a través de PedidosYa es el Silpancho. Esta comida de fondo se origina en la capital gastronómica del país; Cochabamba. Su nombre proviene del quechua Silpanch’u, que describe esta carne muy bien aplanada y empanizada que suele acompañarse con arroz, papas doradas, una ensalada de tomates y cebollas picadas, huevo frito y el infaltable locoto. Según datos de PedidosYa el silpancho se pide en toda Bolivia, pero su consumo se destaca sobre todo en las ciudades de Cochabamba, Tarija y Potosí, donde encabeza los listados de platos tradicionales bolivianos más pedidos.

Además de los mencionados, cada ciudad tiene una particular preferencia por su comida local. En Santa Cruz lidera el ranking el tradicional Majadito, hecho de arroz y charque acompañado de huevo y en ocasiones de yuca. Este plato destaca en sus dos versiones: batido y tostado. La Paz y Oruro también resaltan sus ingredientes locales a través del Charquecan, compuesto por charque, mote, papas “imillas”, huevo duro, queso y llajua.

En Sucre por su lado, prefieren pedir un platillo bien valluno, el falso conejo, derivado de una versión española que se elaboraba con conejo, este plato está hecho en base a filete de res con un ahogado en base a ají amarillo envaina. Suele acompañarse con arroz o fideo y papas. En Beni sedegusta casi a diario el masaco de plátano verde con bife, este platillo se consume como desayuno acompañado de chocolate caliente o café. En Cobija, Pando el plato local más pedido es el chicharrón de paiche, el pescado más representativo de la Amazonía boliviana.

“Como PedidosYa estamos orgullosos de entregar a los bolivianos los sabores tradicionales y típicos del país. Con nuestra App conectamos a nuestros usuarios con restaurantes que apuestan por lo boliviano, por mantener la esencia de nuestra cultura gastronómica y el consumo de los ingredientes locales”, mencionó Stephan Peláez, Head of Marketing de PedidosYa.

Por su parte, el Managing Director de PedidosYa en Bolivia, Diego Sulzer, resaltó la importancia de la variedad de opciones que brinda la aplicación a sus usuarios “Somos una empresa multivertical, que brinda soluciones simples para acceder a cualquier producto, desde cualquier lugar y en cualquier momento.”

En este marco, la plataforma de delivery y quick-commerce de Latinoamérica cuenta con socios estratégicos fundamentales: las caseras de los principales mercados de comida del país. Ahora los usuarios encontrarán los negocios de “sus cases” a un clic de distancia, los mercados suscritos son:

Caseras en La Paz

Las Velas

Las Cholas

Mercado San Antonio

Mercado Plaza Villaroel

Caseras en El Alto

Mercado Villa Adela

Mercado Juan Pablo II

Mercado Ciudad Satelite

Mercado Santa Rosa

Tarija

Puente San Martin

Cochabamba

Las Islas

Sucre

Mercado Central

Mercado San Antonio

Santa Cruz

Mercado los bosques

Sobre PedidosYa

PedidosYa es la compañía de tecnología líder en delivery y quick commerce de Latinoamérica. Es una plataforma simple, rápida y accesible que conecta a una red de millones de usuarios, comercios y repartidores a una gran variedad de productos y servicios que ofrece la comunidad.

La empresa, que opera en 15 países de Latinoamérica lanzó en 2020 PedidosYa Market, el primer mercado 100% digital que entrega alimentos y artículos para el hogar desde los 10 minutos tras haber realizado el pedido.  Desde el 2014, PedidosYa forma parte de Delivery Hero, la plataforma líder mundial de delivery local con sede en Berlín, Alemania

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Bolivia

Pañales Mi Bebé busca 12 ganadores para formar parte de su calendario 2026

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La marca boliviana de pañales Mi Bebé lanza su esperada convocatoria para que los más pequeños de las familias puedan ser ganadores de 1 año de pañales gratis y ser parte del calendario 2026, una iniciativa anual que celebra la ternura, la alegría y el amor de las familias bolivianas. Las inscripciones estarán abiertas del 29 de octubre al 15 de diciembre de 2025.

Mi Bebé, la marca boliviana de pañales que acompaña cada paso de los niños y niñas en todo el país, anuncia el inicio de la convocatoria para el Calendario Mi Bebé 2026, una promoción empresarial que invita a las familias a compartir la dulzura de sus pequeños y tener la oportunidad de convertirlos en protagonistas del próximo calendario oficial de la marca.

Los interesados podrán participar desde el 29 de octubre hasta el 15 de diciembre de 2025, subiendo una fotografía de su hijo o hija que use pañales Mi Bebé, en cualquiera de sus tallas o versiones.

El proceso de selección se realizará de manera virtual, mediante un sistema electrónico que registrará a todos los participantes. El sorteo se llevará a cabo el 16 de diciembre de 2025, donde aleatoriamente saldrán 12 los nombres de los papás ganadores, cuyos hijos serán parte de una sesión fotográfica profesional para el Calendario Mi Bebé 2026, además de recibir 1 año de pañales Mi Bebé como premio.

“Esta convocatoria es una de las más esperadas por nuestras consumidoras, porque celebra la esencia de Mi Bebé: acompañar a las familias en sus momentos más felices. Nos llena de emoción ver cómo, año tras año, los padres comparten con orgullo las fotos de sus pequeños”, destacó Mónica Vargas, gerente de Marketing de Italsa.

Para participar, los interesados deberán subir la foto en la página web oficial de Mi Bebé, incluyendo correctamente los siguientes datos:

  • Número de Carnet de Identidad o Pasaporte
  • Nombres y apellidos del papá o la mamá
  • Teléfono o celular
  • Nombres y apellidos del bebé
  • Ciudad

“Queremos invitar a todos los papás y mamás de Bolivia a participar. Cada fotografía refleja una historia, una sonrisa y un amor único, y eso es lo que queremos mostrar en nuestro calendario, además de que será un recuerdo que perdurará en el tiempo”, añadió Vargas.

Con esta iniciativa, Mi Bebé reafirma su compromiso con las familias bolivianas, promoviendo espacios de ternura y conexión a través de un calendario que, año tras año, se convierte en un símbolo de amor, orgullo y crecimiento compartido.

Acerca de Italsa

Italsa es una empresa boliviana dedicada a la fabricación de productos de higiene personal, principalmente pañales “Mi bebé” y a la distribución de los productos de papel Finesse. Esta unidad de negocio se destaca en el mercado por la calidad de sus productos, la constante búsqueda de innovación tecnológica y precios competitivos.

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ALIMENTA 2025: EL SEMINARIO DE SOFÍA QUE IMPULSA LA INNOVACIÓN Y EL CONOCIMIENTO EN LA AGROINDUSTRIA

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El Seminario Alimenta, impulsado y organizado por Sofía, llega este año a su décimo sexta edición, consolidándose como uno de los espacios corporativos más relevantes para la actualización profesional, la innovación y la generación de vínculos estratégicos dentro del ecosistema de la industria de alimentos para humanos y animales.

El encuentro se desarrollará los días 9 y 10 de octubre en los salones de la Fexpocruz, reuniendo a más de 1.500 productores, proveedores, clientes, colaboradores y aliados estratégicos que integran la cadena agroindustrial del país.

Durante dos jornadas, los participantes asistirán a seis salas técnicas simultáneas dedicadas a los sectores de avicultura, porcicultura, bovinos, gastronomía, nutrición y cuidado de mascotas, además de una sala orientada a las innovaciones tecnológicas, digitales y financieras (Fintech) que están transformando la industria.

El programa contempla más de 40 conferencias y paneles especializados, a cargo de expertos nacionales e internacionales, que abordarán temas como estrategias nutricionales, bienestar animal, transformación digital, inteligencia artificial y neuroventas aplicadas a la gastronomía.

Entre los expositores destacados se encuentran Marcus Brigano (Aviagen/Ross), Leticia Braga (DSM), Hira Gómez (Ilender), Ceres Franco (Agroservet), Enric Marco (Vetergroup), Juliano Resende, Antonio Carlos Nogueira, Giovanna Castillo (DelSur), Hugo Brunetta, Diego Urbina Fletcher (AWS) y María García Ruiz (Smart Culture), junto a otros especialistas de renombre internacional.

El evento contará además con conferencias magistrales de alto impacto. El español Manuel Bermejo reflexionará sobre el liderazgo en empresas familiares con “Del terruño al legado: liderazgo y futuro en las familias productoras”, mientras que el colombiano Nelson Cardona, reconocido montañista, compartirá su inspiradora historia “Sueño de uno, sueño de todos – Las montañas del ser”.

Como complemento, la Fexpo Alimenta 2025 reunirá a empresas de tecnología, insumos, alimentos y servicios, ofreciendo un espacio ideal para el networking y la generación de oportunidades de negocio en todos los eslabones de la cadena agroindustrial.

“Alimenta nació como un espacio de capacitación y hoy es un punto de encuentro donde compartimos experiencias, innovamos y crecemos juntos. Esta nueva edición refleja nuestro compromiso con la actualización profesional, el fortalecimiento de capacidades y la construcción de un ecosistema más competitivo y sostenible”, destacó Julio Enrique Anglarill, Gerente General de Sofía.

Con casi cinco décadas de trayectoria y presencia en miles de hogares bolivianos, Sofía reafirma su liderazgo en el sector alimenticio, impulsando iniciativas que combinan conocimiento, innovación y desarrollo sostenible para el país.

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TED Santa Cruz cierra cómputo con el 100% de actas electorales procesadas

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Este martes 19 de agosto a horas 22:50, la Sala Plena del Tribunal Electoral Departamental (TED) de Santa Cruz presentó los resultados oficiales en el acto de cierre del Cómputo Departamental, tras haber procesado el 100 % de las 9.115 actas electorales correspondientes a los 2.071.967 votantes habilitados en el departamento.

De acuerdo con los datos finales, la alianza política Libre obtuvo el primer lugar con 580.581 votos, equivalentes al 37,67%. Le sigue Unidad, con 432.662 votos (28,07%) y en tercer lugar, el PDC, con 300.259 votos (19,48%). Mientras que, AP logró  82.092 votos (5,33%), APB Súmate: 78.990 votos (5,12%), el MAS-IPSP: 31.927 votos (2,07%), FP: 21.604 votos (1,40%) y Libertad y Progreso ADN con 13.163 (0,85%).

El proceso se desarrolló con normalidad y transparencia, reflejando la participación ciudadana que fortalece el ejercicio democrático en el país.  Del total de ciudadanos habilitados para votar, 1.816.393 personas emitieron su voto, lo que representa una participación del 87,66 %.

FUENTE:JBD/TED Santa Cruz

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