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5 BENEFICIOS DE LA PROTEÍNA PARA LA SALUD Y EL RENDIMIENTO DEPORTIVO

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Por Dana Ryan, PhD, M.A., MBA – Directora de Rendimiento y Educación Deportivo en Herbalife Nutrition.

Todos podemos afirmar que la proteína es importante y necesaria en nuestras dietas, pero las razones del por qué pueden ser un poco más complejas. ¿Qué dice la ciencia sobre el papel de la proteína en nuestros cuerpos? ¿Cuáles son algunas de las ventajas de una dieta rica en proteínas para una persona activa que quiere fortalecerse?

Para responder a estas preguntas, volvamos a lo básico y veamos qué es la proteína, para que podamos determinar por qué y cómo nos beneficia.

¿Qué es la proteína y por qué es importante?

La proteína es uno de los tres nutrientes principales, junto con los carbohidratos y las grasas, en nuestras dietas. Las proteínas están formadas por aminoácidos. Piensa en ellos como Legos que se pueden descomponer y volver a montar de diferentes maneras.

Las proteínas y los aminoácidos son los componentes principales de nuestros músculos, huesos, piel, tejidos y órganos. Cuando comemos proteínas, nuestro cuerpo las descompone en aminoácidos individuales durante la digestión y luego usa estos aminoácidos para crear nuevas proteínas donde sea necesario.

Si no comemos suficiente proteína, nuestro cuerpo comenzará a obtenerla desde dentro, comenzando con la descomposición muscular.

Beneficio #1 – La proteína te da la sensación de saciedad

La proteína promueve la saciedad, o la sensación de plenitud, más que los carbohidratos y las grasas. Esto puede ser beneficioso para los atletas que a menudo alimentan sus cuerpos para rendir durante largos períodos de tiempo.

La capacidad de las proteínas para reducir el apetito y los niveles de hambre puede ayudar a reducir la ingesta de calorías, un factor clave para las personas que intentan perder peso.

Beneficio #2 – La proteína potencia el metabolismo

Además de reducir el apetito, comer proteína potencia temporalmente el metabolismo. El cuerpo usa energía para digerir y hacer uso de los nutrientes en los alimentos. Esto se llama el efecto térmico de los alimentos (TEF), y el efecto térmico de las proteínas es mucho mayor que el de los carbohidratos y las grasas.

Ya seas un atleta de élite que trabaja para lograr una composición corporal ideal o simplemente alguien que intenta perder un poco de grasa abdominal, considera reemplazar algunos de tus carbohidratos y grasas con proteínas en tus comidas y meriendas diarias.

Beneficio #3 – La proteína ayuda a mantener los músculos

Dado que la proteína es la piedra angular de tus músculos, comer cantidades adecuadas de proteína ayuda a mantener la masa muscular y evitar su desgaste. Entonces, si caminas mucho, disfrutas del ciclismo o haces algún tipo de ejercicio para mantenerte activo, necesitas comer proteína.

Los atletas y las personas con más músculo necesitan comer grandes cantidades de proteína diariamente para mantener su masa muscular.

Beneficio #4 – Las proteínas ayudan con la recuperación y crecimiento muscular

Comer proteína no solo ayuda a prevenir la degradación muscular, sino que también puede ayudar a desarrollar y fortalecer los músculos. La combinación de ejercicio regular con un alto consumo de proteínas promueve el crecimiento muscular y el fortalecimiento.

Las proteínas de alta calidad contienen todos los aminoácidos esenciales y son ricas en aminoácidos de cadena ramificada (BCAA). La leucina, uno de estos BCAA, desempeña un papel importante en la promoción del crecimiento muscular y la recuperación después del ejercicio de resistencia y fuerza. Estas proteínas de alta calidad existen en los alimentos con proteínas de origen animal, como aves de corral magras, carne de res, pescado, productos lácteos, productos de huevo y huevos enteros.

Las opciones de proteína de alta calidad a base de plantas incluyen soya/soja y tofu. Los atletas también usan comúnmente los suplementos de proteína en polvo, especialmente después del ejercicio, cuando las fuentes reales de proteínas tienden a ser menos accesibles.

Los batidos de proteínas son extremadamente convenientes, lo que los hace útiles para individuos activos y atletas que están constantemente en movimiento. Se ha demostrado que la proteína de suero de leche y las proteínas de origen vegetal como la soya o el guisante promueven de manera más efectiva el crecimiento y la recuperación muscular.

Beneficio # 5 – La proteína es buena para tu cuerpo

La proteína forma los bloques de construcción principales de tus tejidos y órganos. Comer una dieta alta en proteína puede ayudar a tu cuerpo a repararse más rápido después de una lesión.

Finalmente, existe la idea errónea de que la ingesta alta de proteínas daña los riñones. Esta idea proviene de la recomendación para las personas con riñones que funcionan mal (generalmente de enfermedad renal preexistente) de comer una dieta baja en proteínas. Sin embargo, aunque la proteína puede causar daño a las personas con problemas renales, no daña a las personas con riñones sanos.

¿Cuánta proteína debes consumir y con qué frecuencia?

Ahora que hemos cubierto los muchos beneficios de la proteína, hablemos sobre cuánto necesitas, especialmente si la estás usando para complementar tus entrenamientos.

Si eres un adulto moderadamente activo, te recomiendo entre 0.5 y 0.75 gramos de proteína por libra de peso corporal. Si regularmente haces entrenamiento de resistencia, querrás entre 0.8 y 0.85 gramos de proteína por libra de peso corporal. Comer más de 1 gramo de proteína por libra de peso corporal no ha demostrado tener ningún beneficio adicional.

 El momento de la ingesta de proteínas es especialmente importante para los atletas o cualquier persona que intente desarrollar músculo. El ejercicio, especialmente el entrenamiento de resistencia estresa los músculos. Comer proteínas después de un entrenamiento ayuda a reparar la degradación muscular que ha ocurrido y se desarrolla aún más en ese músculo.

Debes intentar consumir al menos 20 gramos de proteína dentro de la primera media hora después de hacer ejercicio. Elige proteínas de alta calidad después del entrenamiento y en las comidas.

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Description automatically generatedDana Ryan,  PhD, M.A., MBA – Directora de Rendimiento y Educación Deportiva en Herbalife Nutrition Dana Ryan obtuvo su Doctorado en Actividad Física, Nutrición y Bienestar Físico en la Universidad Estatal de Arizona. Antes de que se integrara a Herbalife Nutrition, enseñó Fisiología del Ejercicio y cursos afines en la Universidad Estatal de California en Los Ángeles (CSULA) y ha realizado investigación en la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA) sobre el impacto de los programas en la comunidad sobre nutrición y actividad física ante el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.

 

Acerca de Herbalife Nutrition Herbalife Nutrition es una compañía global de nutrición que, desde 1980, tiene el propósito de cambiar la vida de las personas, ofreciéndoles excelentes productos de nutrición y oportunidades de negocio reales para emprendedores. La compañía ofrece productos de alta calidad avalados por la ciencia que se venden a través de Distribuidores Independientes en más de 90 países con asesoramiento personalizado y una comunidad que inspira a que los consumidores adopten un estilo de vida más activo y saludable. A través de la campaña global de Herbalife Nutrition para erradicar el hambre, la compañía se compromete también a colaborar ofreciendo nutrición y educación a comunidades alrededor del mundo. Para más información, visite www.yosoyherbalife.com La Compañía también invita a los inversores a visitar su sitio web de relaciones con los inversores en  ir.herbalife.com dado que la información financiera se encuentra actualizada.

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Messi y Cristiano marcan en su reencuentro en Arabia en el 4-5 entre el PSG y el Riyahd Season

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El doblete del portugués y el tanto del argentino destacan en un duelo que se llevó el PSG ante el combinado Riyahd Season

MADRID, 19 Ene. (EUROPA PRESS) –

Leo Messi y Cristiano Ronaldo se volvieron a ver las caras este jueves en el duelo entre el PSG y el Riyadh Season Team, un combinado de jugadores del Al-Nassr y el Al-Hilal, en un partido amistoso (4-5) en el estadio King Fahd de Arabia que dejó un doblete del astro portugués y un tanto del reciente campeón del mundo.

La última vez que los dos jugadores, siete y cinco Balones de Oro en sus vitrinas, se juntaron en un campo de fútbol fue el 8 de diciembre de 2020 en un partido de la Liga de Campeones entre el Barcelona y la Juventus que terminó con un doblete del jugador portugués y la victoria (0-3) para los de Turín.

En Riad, en el El King Fahd International Stadium, el choque dejó un emocionante duelo que comenzó con el tempranero gol de Messi, aprovechando un centro de Neymar en el 3′. Sin embargo, cumplida la media hora de juego Keylor derribó a Cristiano en el área y el portugués firmó las tablas de penalti.

Aunque Marquinhos volvió a adelantar a los parisinos en el 43′, la expulsión de Bernat y el penalti fallado por Neymar dieron alas a un Cristiano Ronaldo que, en su estreno triunfal tras fichar por el Al-Nassr hace 20 días, firmó su doblete antes del descanso aprovechando su propio rechace tras un cabezazo al palo.

Ya en la segunda parte el español Sergio Ramos volvió a adelantar al PSG, pero Hyun Soo Jang empató otra vez para el combinado saudí, justo antes del cambio de Ronaldo cumplida la hora de juego. Kylian Mbappé y Ekitiké firmaron la sentencia antes de llegar al 80′, aunque el empeño saudí terminó por maquillar el resultado por medio de Talisca (4-5).

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Haaland: «Cuando tenga la edad de Benzema, espero ser mejor futbolista que ahora»

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MADRID, 17 Ene. (EUROPA PRESS) –

El delantero del Manchester City Erling Haaland destacó este martes que el francés Karim Benzema es «incluso mejor» jugador ahora con 35 años, por lo que deseó «ser mejor futbolista cuando tenga su edad», dentro de 12 años, al mismo tiempo que aseguró que hará «todo» lo que esté en su mano para «ganar trofeos» con el equipo inglés.

«A todos nos gustaría (ganar el Balón de Oro). Pero no creo que sea bueno pensarlo mucho. Si tu equipo y tú jugáis realmente bien, obtendrás buenos resultados, empezarás a ganar trofeos, y seguramente estarás entre los finalistas. Como De Bruyne, que quedó tercero, y creo que bien merecido, por cierto. Pero sí, no puedes ponerte a pensar esas cosas», afirmó el noruego en una entrevista a GQ recogida por Europa Press.

Y el ariete no dudó en resaltar el gran estado de forma del delantero del Real Madrid Karim Benzema en la pasada temporada. «Mira a Benzema, tiene 35 años y creo que ahora es incluso mejor», opina Haaland. «Así que dentro de 12 años espero ser mejor que ahora», agregó, prolongando la ‘era Haaland’ más de una década.

Precisamente, Haaland abordó una posible pérdida de confianza, recordando lo sucedido en las semifinales de la pasada Liga de Campeones, cuando se enfrentaron a los blancos. «A veces, como en el partido contra el Real Madrid del año pasado, con el gol que marca Rodrygo, cuando Asensio remata de cabeza y falla, y golpea a Rodrygo en la pierna y anota, pienso que hay un Dios ahí arriba que decide esas cosas», explicó sobre al remontada de los merengues.

«¿Eso es cuestión de confianza, con el Madrid sabiendo que había ganado otros años? No sé si tiene sentido. Tal vez», añadió respecto a la noche que vivió su actual club en el Santiago Bernabéu, quedándose una temporada más sin el ansiado premio de la Champions.

Sin embargo, el noruego no vacila y señaló que hará «todo» lo que está en su mano para «ser un jugador clave y ganar trofeos con el Manchester City». «Mi objetivo es que ganemos la Champions League, espero», confesó.

Además, el futbolista nórdico sueña con llevar a su selección al próximo Mundial en 2026, que se disputa en Estados Unidos, México y Canadá. «Noruega es un país muy pequeño. Tiene 5,5 millones de habitantes. Pero luego en el Mundial ves a países pequeños haciendo cosas increíbles. Esperamos clasificarnos [para 2026], es mi mayor meta con ellos. Espero jugar las eliminatorias con Noruega algún día», manifestó.

De pequeño, Haaland observaba obsesivamente a otros delanteros, imitando sus movimientos, como «Zlatan Ibrahimovic, Robin Van Persie, Jamie Vardy, Sergio Agüero o Messi», además del español Álvaro «Negredo». «Intento hacer lo mismo que cuando tenía 13 años y jugaba en mi ciudad. Hago exactamente los mismos esprints. Si te enseño vídeos de cuando tenía 13 años, verás exactamente lo mismo», concluyó.

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El FC Barcelona, campeón de la Supercopa tras golear (1-3) al Real Madrid

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MADRID, 15 Ene. (EUROPA PRESS) –

El FC Barcelona doblegó (1-3) al Real Madrid este domingo en el King Fahd International de Riad para conquistar la Supercopa de España y cortar la sed de títulos en el cuadro azulgrana, el primero en la ‘era Xavi’, con los goles de Gavi, Lewandowski y Pedri.

El equipo de Xavi Hernández impuso su hambre ante un defensor del título que no estuvo acertado ni en ataque ni en defensa. Los blancos regalaron en los goles de su eterno rival y se vieron superados por un Barça que vuelve a ganar un título, como no hacía desde la Copa del Rey de 2021, y se llena de confianza para el resto de temporada. Benzema maquilló el resultado en la última jugada.

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