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septiembre 17, 2022

GENÉTICA NELORE BOLIVIANA GANA ESPACIO EN EL MERCADO INTERNACIONAL

Expertos llegados de Brasil elogian el desarrollo genético y la calidad de crianza en las reses nacionales.

Una vaca Nelore, Sasha, ha marcado el récord al animal mejor valorado en 2022 en la feria Exponel Avaré, uno de los eventos ganaderos más relevantes de Brasil. Sasha supera el millón de dólares en el precio alcanzado en el remate, superando el Record de venta en Brasil. Y gran parte de su éxito radica en la genética que atesora. Para ello, sus criadores buscaron el mejor semen del mercado y optaron por una cabaña boliviana.

¡Sí! La mejor vaca Nelore del 2022 tiene genética boliviana. El toro donador Indhu sausalito es fruto del trabajo de desarrollo genético que se realiza en Bolivia.

No es el único caso. La ganadería nacional se consolida como un centro de evolución genética a nivel mundial. Criadores Nelore llegan a Santa Cruz para conocer el trabajo realizado y adquirir material genético de calidad en el marco del Primer Congreso Mundial de Criadores de Cebú.

El expresidente de la Asociación Boliviana de Criadores de Cebú (Asocebú), Rafael Suárez, resume cómo Santa Cruz ha llegado a convertirse estos días en la capital mundial del ganado. “Tengan la seguridad que aquí van a encontrar el mejor Nelore del mundo”, expresa. De esta forma da la bienvenida a criadores de Nelore que arriban a la ciudad desde diversas partes del mundo. Santa Cruz de la Sierra asume esta primera sede por delante de otros centros de cría reconocidos a nivel mundial.

La experiencia permitirá “transmitir la emoción de los criadores locales y exponer el trabajo que se viene haciendo hace tantos años”, dice Suárez.

Las primeras cabezas de Nelore llegaron a Bolivia a mediados de los años 40 del pasado siglo. A partir de la década de los 60 se transformó la idea de crianza del ganado Nelore y comenzó una carrera de mejoramiento genético impulsada por un sentido de “competencia sana, propio de nuestra gente, que llevó a que nuestros expositores a destacarse a nivel internacional”, contempla Suárez.

Expertos en genética elogian la calidad nacional

En el marco ferial, y con motivo del congreso mundial, han llegado a Santa Cruz de la Sierra expertos mundiales en genética y crianza de Nelore. Hace años siguen con detalle la evolución de Bolivia en estas áreas y consideran que el nivel alcanzado les coloca como una potencia mundial.

Marcelo Moura (Brasil) es jurado internacional y asesor desde M3 Assistência Rural LTDA. Describe el estado actual de la genética nacional de manera contundente: “Los mejores linajes de raza Nelore están en Bolivia”.

El secreto de este rápido crecimiento parte de la selección realizada por los criadores nacionales. “Consiguieron filtrar muchas cosas que nosotros (los brasileros) allá debíamos probar y consiguieron llegar en menos tiempo con unos resultados extraordinarios”, considera Moura.

También se encuentra por Santa Cruz de la Sierra Joao Marcos Borges, responsable de la consultora IPÉ OURO e igualmente jurado de ganado. Para Borgues, “Bolivia tiene un perfecto equilibrio respetando las características naturales de la raza Nelore, de la capacidad de reproducir, del desempeño en las condiciones más diversas”.

El asesor en genética bovina destaca también la vinculación de esta evolución genética con la productividad esperada en el ganado. “La gran mayoría de las cabañas que hacen este mejoramiento genético de Nelore, hacen también pecuaria de corte. Son criadores que saben y conocen las necesidades del mercado de carne comercial para conseguir un animal con mayor de desempeño con una carcasa de 450 kilos”, explica Borges.

Ambos expertos elogian la calidad del ganado boliviano, un ganado que compite de igual a igual con el mercado brasileño. “Se puede decir que tiene un ganado Nelore de un nivel extraordinario del mismo nivel que cualquier país del mundo”, concluye Marcelo Moura.

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