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Salud

Cuatro motivos para visitar al nutricionista y prevenir múltiples enfermedades

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El 11 de agosto, los especialistas en la nutrición en Bolivia celebran su día resaltando su importante labor en le prevención de enfermedades, en la reducción de la obesidad y en los hábitos alimenticios en el hogar

Dos de cada diez niños en Bolivia padecen de desnutrición. Así lo confirma la organización “Acción contra el Hambre”. Y la principal causa, según esta institución es la dieta insuficiente agravada por enfermedades infecciosas. ¿Cada cuánto tiempo acude al nutricionista usted y su familia?

Fernando Álvarez, asesor científico de INTI, asegura que visitar al nutricionista debería ser parte de los hábitos periódicos familiares, puesto que, con una alimentación equilibrada, acorde a la edad, peso y actividades cotidianas, no solo se puede prevenir enfermedades sino también gozar de una mejor calidad de vida.

“El alimento esa la mejor medicina para el cuerpo. Todo lo que ingerimos en líquidos y comidas puede alterar el funcionamiento de nuestros órganos, disminuir o aumentar nuestra productividad diaria, ralentizar los procesos de aprendizaje e incluso afectar nuestro estado de ánimo. Es importante que un médico acompañe al nutriólogo para un mejor seguimiento”, expresa. ¿Por qué debemos ir al nutricionista?

1. Ayuda a prevenir y tratar enfermedades como la obesidad y la diabetes

Tres de cada diez niños de entre 5 y 18 años en Bolivia tienen problemas de sobrepeso y obesidad, según un estudio realizado por el Postgrado en Ciencias del Desarrollo de la UMSA. Esto llevo al Ministerio de Salud a declarar mediante una Resolución Ministerial Epidemia nacional por sobrepeso y obesidad. “La comida chatarra está a la carta, pero también el sedentarismo principalmente por el mal uso de los teléfonos. Estos hábitos pueden cambiarse escuchando las recomendaciones del nutricionista y tomando conciencia del problema”, expresa.

2. Enseña a tener una alimentación equilibrada

No es lo mismo un plan alimenticio para una mujer de 50 años que para una adolescente. Ambas, además de la edad, tendrán desgaste de energía según la actividad que realicen, la zona donde viven, los hábitos familiares e incluso la genética. Eso significa que, un plan que le funcionó a una persona con la cual bajo 5 kilos en un mes no le servirá a otra de la misma manera. “El nutricionista evaluará probablemente su Índice de Masa Corporal (IMC) y de acuerdo a esos valores sugerirá un plan alimenticio. Es riesgoso adaptar planes que fueron hechos para una persona en específico”, explica.

3. Le indicará si debe perder o ganar peso, músculo o grasa corporal

Su cuerpo tiene un metabolismo único con proporciones propias que lo diferencian del resto. Por motivos de salud, algunos requerirán bajar grasa abdominal, pero aumentar músculo en las piernas. Otros, quizás lo contrario. Por este motivo, es importante que el nutricionista evalué periódicamente a cada miembro de la familia y sugiera un plan alimenticio acorde con su contextura, peso, edad y estado de salud.

4. Diseña un plan de alimentación personalizado

Diseñar un plan alimenticio demanda información y conocimiento profesional del organismo. Se constituye en una guía que ayuda a controlar lo que se come, basado en una dieta saludable y equilibrada elaborada a partir de las necesidades básicas de cada persona. El nutricionista, antes de trabajar en un plan alimenticio, tomará datos actuales y reales de la edad, el sexo, la condición física, el gasto energético diario, las enfermedades previas, intolerancias y alergias del paciente.

“El trabajo del nutricionista es muy importante. Ellos fomentan estilos de vidas saludables en las familias. De parte de INTI saludamos a todos los profesionales de Bolivia en su Día Nacional este 11 de agosto”, comentó Álvarez.

Si quieren conocer más detalles sobre INTI y sus productos puede visitar:

Sobre INTI:

Droguería INTI es una las principales empresas farmacéuticas de Bolivia, líder indiscutible de su campo, con la mayor estructura industrial integral avalada por las normas de Buenas Prácticas de Manufactura BPM. Lleva 86 años de servicio continuo en el país. Cuenta con la mayor estructura industrial integral avalada por las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Buenas Prácticas de Almacén (BPA). Genera miles de empleos directos e indirectos en el país además de llevar salud a todo el país. Durante los últimos años INTI ha recibido importantes reconocimientos como el Premio a la Excelencia Profesional Paul Harris, la Condecoración Avelino Siñani-Elizardo Pérez por su aporte al sector, además del Premio Empresarial La Paz Líder. INTI es gestora del programa “Empresa Segura” que promueve cero tolerancia hacia la violencia contra las mujeres.

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Salud

Vacaciones y pantallas: cómo cuidar la salud visual de los niños

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El uso prolongado de celulares y tablets puede afectar la visión y el sueño de los niños. El Dr. Carlos Arellano, oftalmólogo de Clínica de Las Américas, comparte recomendaciones clave para proteger su salud visual durante las vacaciones

Durante las vacaciones, es común que los niños dediquen más horas a celulares, tablets, computadoras y otros dispositivos digitales, ya sea jugando, viendo videos o usando aplicaciones educativas. Sin embargo, la exposición prolongada a estas pantallas no solo puede cansar la vista, sino también afectar el desarrollo visual, provocar miopía temprana, alterar la coordinación ocular y generar trastornos del sueño debido a la luz azul emitida por estos equipos. Por ello, cuidar los hábitos digitales desde temprana edad se vuelve fundamental para garantizar una visión saludable y un crecimiento ocular óptimo.

Para el Dr. Carlos Arellano, Médico Cirujano Oftalmólogo de la Clínica Metropolitana de Las Américas, “la exposición prolongada a pantallas en niños en desarrollo puede generar alteraciones como la miopía, que requiere el uso de lentes de manera precoz. Además, la luz azul emitida por estos dispositivos altera el ciclo del sueño, impidiendo que los niños tengan un descanso reparador, y también puede afectar la piel y los ojos”.

Entre algunos de los consejos prácticos que indica el especialista para proteger la visión de los niños durante las vacaciones están:

  • Limitar el tiempo frente a pantallas según la edad (De 0 a 2 años: no debería haber contacto con celulares, tablets ni pantallas); de 2 a 5 años: máximo 1 hora diaria de uso).
  • Evitar el uso de dispositivos como entretenimiento constante
  • Fomentar actividades al aire libre, porque la exposición a la luz natural y el juego fuera de pantallas ayuda al desarrollo visual y reduce los riesgos de miopía.

Por otro lado, usar filtros de luz azul en dispositivos, ayuda a minimizar los efectos negativos de la luz azul sobre los ojos y el ciclo del sueño.

El Dr. Arellano enfatiza que, “muchas veces, por desconocimiento, los padres ignoran el impacto que el uso de pantallas tiene en el desarrollo visual de sus hijos. Tomar medidas preventivas desde temprana edad es fundamental para proteger su salud ocular”.

Campaña de evaluación oftalmológica


Como parte de su compromiso con la salud visual infantil, Clínica de Las Américas lanzó recientemente sus Jornadas de Oftalmología Pediátrica, ofreciendo consultas médicas por Bs. 150. Cada consulta incluye cinco estudios esenciales para evaluar a fondo la visión de los niños:

  1. Biomicroscopía: Permite examinar las estructuras externas del ojo, como córnea, iris y cristalino, para detectar posibles anomalías.
  2. Revisión del fondo del ojo: Evalúa la retina, la mácula y el nervio óptico, ayudando a identificar problemas tempranos de visión o enfermedades oculares.
  3. Motilidad ocular: Analiza el movimiento de los ojos y la coordinación binocular, crucial para el desarrollo de la visión y el aprendizaje.
  4. Autorrefractometría: Mide automáticamente la refracción del ojo para detectar miopía, hipermetropía o astigmatismo.
  5. Medición de lentes: Para determinar la graduación óptima de lentes correctivos en caso de necesitarse.

Con esta campaña, Clínica de Las Américas busca concientizar sobre la importancia de la prevención y el cuidado visual desde la infancia, asegurando diagnósticos tempranos y tratamientos adecuados.

Para más información, las personas interesadas pueden contactarse al siguiente número: 800-10-1055.

Acerca de Clínica de las Américas – CDLA

Clínica de las Américas es considerada la mayor apuesta por la salud en Bolivia. La moderna institución de alta complejidad ha sido diseñada con estándares de infraestructura, tecnología, procesos clínicos y asistenciales acorde con los modelos de acreditación internacional. CDLA actualmente cuenta con servicios como: emergencias, laboratorio clínico, imágenes diagnósticas, internación, unidad de terapia intensiva para adultos, pediátrica y neonatal.

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Salud

El té se asocia con huesos algo más fuertes en mujeres mayores, mientras que un exceso de café podría debilitarlos

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Un nuevo estudio de la Universidad Flinders en Australia ofrece información sobre cómo dos de las bebidas más populares del mundo, el café y el té, pueden influir en la salud ósea de las mujeres. La investigación, publicada en la revista ‘Nutrients’, siguió a casi 10.000 mujeres de 65 años o más durante una década para explorar si sus hábitos diarios de tomar café o té estaban relacionados con cambios en la densidad mineral ósea (DMO), un indicador clave del riesgo de osteoporosis.

La osteoporosis es un importante problema de salud mundial que afecta a una de cada tres mujeres mayores de 50 años y contribuye a millones de fracturas cada año. Dado que miles de millones de personas en todo el mundo consumen café y té a diario, comprender su impacto en la salud ósea es crucial. Hasta ahora, la evidencia ha sido contradictoria, y pocos estudios han analizado estas relaciones durante un período tan prolongado.

El equipo de la Universidad Flinders analizó datos del Estudio de Fracturas Osteoporóticas, utilizando medidas repetidas tanto de la ingesta de bebidas como de la DMO en la cadera y el cuello femoral, áreas fuertemente asociadas con el riesgo de fractura. Durante diez años, los participantes informaron su consumo de café y té, mientras los investigadores midieron la densidad ósea utilizando técnicas de imágenes avanzadas.

El estudio ha revelado que quienes bebían té tenían una densidad mineral ósea total de cadera ligeramente mayor que quienes no lo hacían. Si bien la diferencia fue modesta, fue estadísticamente significativa y podría tener implicaciones significativas a nivel poblacional.

«Incluso pequeñas mejoras en la densidad ósea pueden traducirse en menos fracturas en grupos grandes», afirma el profesor adjunto asociado Enwu Liu de la Facultad de Medicina y Salud Pública.

El café, por otro lado, reveló una historia más compleja. En general, el consumo moderado de café, de dos a tres tazas al día, no pareció perjudicar la salud ósea. Sin embargo, beber más de cinco tazas al día se relacionó con una menor densidad mineral ósea (DMO), lo que sugiere que un consumo excesivo podría ser perjudicial.

Curiosamente, las mujeres con un mayor consumo de alcohol a lo largo de su vida experimentaron más efectos negativos del café, mientras que el té pareció ser especialmente beneficioso para las mujeres con obesidad.

Ryan Liu, coautor del artículo, dice que los compuestos llamados catequinas, abundantes en el té, pueden promover la formación de huesos y retardar su descomposición. «Por el contrario, se ha demostrado en estudios de laboratorio que el contenido de cafeína del café interfiere con la absorción de calcio y el metabolismo óseo, aunque estos efectos son pequeños y se pueden compensar añadiendo leche», afirma Liu.

Los hallazgos sugieren que disfrutar de una taza de té cada día podría ser una forma sencilla de apoyar la salud de los huesos a medida que envejecemos. «Si bien beber café con moderación parece seguro, un consumo muy elevado puede no ser ideal, especialmente para las mujeres que beben alcohol», afirma el profesor adjunto asociado Enwu Liu.

Los autores advierten que las diferencias observadas, aunque estadísticamente significativas, no son lo suficientemente grandes como para justificar cambios drásticos para los individuos. «Nuestros resultados no significan que debamos dejar el café o empezar a beber té en grandes cantidades. Pero sí sugieren que el consumo moderado de té podría ser una forma sencilla de favorecer la salud ósea, y que un consumo muy elevado de café podría no ser ideal, especialmente para las mujeres que beben alcohol», afirma el profesor asociado.

Si bien el calcio y la vitamina D siguen siendo fundamentales para la salud ósea, el contenido de la taza también podría influir. Para las mujeres mayores, disfrutar de una taza de té a diario puede ser más que un ritual reconfortante; podría ser un pequeño paso hacia unos huesos más fuertes, concluye.

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Salud

El zumo de naranja no eleva los niveles de insulina en comparación con la fruta entera, según FJSC

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El zumo de naranja no eleva los niveles de insulina en comparación con el consumo de la fruta entera, según un comunicado de Fruit Juice Science Centre (FJSC) que se hace eco de un estudio de la Universidad de Hasselt (Bélgica) publicado en la revista ‘Nutrition and Diabetes’.

FJSC ha dicho que no se han encontrado diferencias en los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes tipo 2 que consumen las naranjas enteras o en forma de zumo natural.

Ha añadido que los azúcares en el zumo de fruta natural «provienen naturalmente de la fruta y no afectan negativamente» a los niveles de azúcar en la sangre o insulina.

Se estudió a adultos con sobrepeso de normal a regular con diabetes 2 bien controlada: comieron un desayuno «estándar» alto en carbohidratos en tres ocasiones distintas (cada vez combinado con trozos de naranja enteros, un vaso de zumo de naranja natural o una bebida con sabor a naranja con azúcares añadidos), y la glucosa e insulina en sangre se midió durante 4 horas tras cada comida.

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